オクトモア3種セット

・各15ml (ハーフ) \3,800
・各10ml (3分の一) \2,700


▼オクトモア15.1 (5年)
・108.2PPM
・59.1%
・スコットランド産大麦100%
・1stFillバーボン樽
・リチャーバーボン樽
香り:キャラメルと鮮やかな柑橘系の香りが、オクトモア特有のドライでアーシーなピートスモークに包まれて現れたのち、スパイシーなアニス、バニラ、滑らかなカスタードが続き、トロピカルフルーツ、そしてジンジャーが甘いモルトを引き立てます。味わい:甘く乾いたモルトとアーシーなスモークがバランス良くハーモニーを奏でます。続いてマンゴー、バナナ、アプリコットジャムの爽やかなメドレーが濃厚なピートを切り裂き、バニラカスタードとトフィーで美しく丸みを帯びます。少量の水を加えるとスモークが開き、微妙な海洋の香りと温かい砂のニュアンスが現れます。フィニッシュ:ピートスモーク、バニラ、甘い焼きオークがフィニッシュに落ち着き、フレッシュな海の爽やかさが残ります。

▼オクトモア15.2 (5年)
・108.2PPM
・57.9%
・スコットランド産大麦100%
2ndFillワイン樽
2ndFillバーボン樽
1stFillコニャック樽で追加熟成
香り:甘い柑橘系の香り、ライムの皮、レモンメレンゲパイが最初に感じられ、その後にトーストしたオークとほのかなアーシーなスモークが見事な均衡を保ちながら香り立ち上がります。トロピカルフルーツのメドレーがシングルモルトウイスキーの鮮やかさを引き立て、ウッディなスパイス、スモークハニー、トーストしたパン、焙煎したコーヒーがバランスを取ります。味わい:滑らかなスピリットがバニラカスタード、キャラメル、トフィー、そしてブラックペッパーのピリッとした味わいで舌を包み込みます。焼きオーク、シナモン、ナツメグのヒントが深みを加え、洋ナシキャンディーとドライアプリコットがオクトモア独特のピートスモークを引き立てます。フィニッシュ:塩水の波が口の中に残り、ピートのほのかな海のニュアンスが余韻を残します。

▼オクトモア15.3 (5年)
・307.2PPM
・61.3%
・オクトモア農場で栽培したアイラ島大麦100%
・1stFillバーボン樽
・1stFillオロロソシェリーホグスヘッド
香り:燻したトフィーとコクのある麦芽糖がくっきりと香り立ち、スピリッツの滑らかさの合間から、ドライフルーツとスイートオレンジの皮の風味が顔を出します。オクトモアの卓越したピートスモークが形作るフィニッシュに、ココナッツの繊細かつ新鮮な風味が寄り添います。味わい:バタースコッチとクリーミーなバニラが滑らかなキャラクターを強調し、ドライフルーツと甘いオレンジの皮がアクセントを添えます。トーストしたオークと麦芽糖。フィニッシュ:焦げた砂糖、ココナッツ、そして繊細な海の潮風がフィニッシュに存在感を示します。